Бақ

Үйде шөптер мен отвар дайындауға арналған хош иісті өсімдіктер


Шөптік шай мен отварды өздігінен өндіруге арналған хош иісті өсімдіктер


Кішкентай хош иісті дақылдарды өсірудің сансыз артықшылықтары бар. Біріншіден, бізде әрдайым жаңа піскен жапырақтар бар, олар біздің тағамдарымызға пайдалы дәм береді. Алайда, біз олардың әлеуетін шөп шайлары мен отвар дайындау үшін қолдана отырып, кішкене ауруларды жеңілдетуге немесе жай демалуға пайдалы пайдалана аламыз. Сонымен қатар, олар өте қарапайым және шөпті бұталарды өсіреді және артық және тұрақты күш-жігерді қажет етеді. Жазда біз оларды жаңа пісіре аламыз; Күздің келуінде біз суық мезгілде жеткілікті мөлшерде болу үшін егінді жинап, кептіруге міндеттіміз.

Инфузия мен отварды қалай жасауға болады?



Хош иісті және дәрілік өсімдіктерді қолданудың көптеген әдістері бар. Үйдегі қарапайым дайындық - бұл инфузия мен отвар. Инфузия бір стакан қайнаған суға бір шай қасық құрғақ өнімді немесе екі жаңа өнімді құю арқылы алынады. Оның орнына отвар тамыры, сабағы, қабығы және қатаң жапырақтары сияқты ағашты бөліктерге де қолдануға болады. Жақсы нәтиже алу үшін кастрюльге шамамен 20 г құрғақ өнімді (немесе 40 жаңа өнім) салыңыз; біз 750 мл суық су қосамыз және оны қайнатуға мүмкіндігінше баяу жеткіземіз, содан кейін шамамен 10 минутқа қалдырамыз.
Мұнда ең көп таралған өсімдіктер мен олардың қолданылуы

Мелисса



Өзінің табиғи күйінде өте кең таралған өсімдік, ол керемет, тәтті және цитрусты хош иісімен танымал. Ас үйде салаттарға ерекше әсер беру үшін немесе омлетке соңғы минутта шикі (немесе соңғы минут) қолданылады. Дегенмен, бұл шөп шайлары мен отвар үшін, әсіресе ұйқысыздық, бас ауруы және жүйке ауруы бар адамдар үшін тамаша ингредиент. Сондай-ақ, ол асқазан проблемаларын, етеккір ауруы мен невралгияны жеңілдету үшін қолданылады.
Көрсеткіші - 10 минут күтіп, бір стакан қайнаған суға 1 ас қасық жапырақтары бар инфузия. Ас қорыту проблемалары туындаған жағдайда, кешке ұйқысыздық жағдайында ұйықтамас бұрын ішейік. Алайда, біз асыра сілтеп отырған жоқпыз: симптомдарды тыныштандырудың орнына, үлкен дозада сіз оларды күшейте аласыз.

Гүлшетен



Розмари - Жерорта теңізі бассейніне тән бұта. Ас үйде оның жапырақтары ет пен балық тағамдарын, сонымен қатар ірімшік пен көкөністерді хош иістендіруге өте қажет.
Шөптік медицина саласында эфир майлары алынады, ал құрғақ немесе жаңа піскен жапырақтары шөп шайларына қолданылады. Оларды жеке немесе басқа өсімдіктермен бірге қолдануға болады: мысалы, тасшөппен үйлесім өте жиі кездеседі.
Ол қабынуға қарсы, экспекторанттық қасиетке ие және тамаша асқорыту болып табылады. Ол жиі қолданылады, сонымен бірге мазасыздық пен депрессияға қарсы.
Шөп шай бір стакан қайнаған суға бір ас қасық жаңа немесе кептірілген жапырақтарды құйып алу арқылы алынады. Біз оның ащы дәмін ескере отырып, аздап тәттілендіруді ұсынамыз.

Жалбыз



Жалбыз өзінің хош иісі мен хош иісімен әйгілі және әрқашан инфузияға, сусындарға және әртүрлі тағамдарға балғындық беру үшін қолданылады. Оның көптеген дәрілік қасиеттері бар: ол антиоксиданттарға бай және ас қорыту мен зәр шығару жолдарын ынталандыруға қабілетті. Қыста құрғақ жапырақтарды жұлдыру мен іш қатумен күресу үшін тасшөп, розмарин немесе шалфеймен бірге қолдануға болады.
Максималды хош иіс пен пайдалы қасиеттерге ие болу үшін оны бірнеше минутқа тұндырып, шыныаяқпен жауып қоюды ұсынамыз

Salvia



Шалфей - өте кең таралған және өте қарапайым бұта: ол мәңгі жасыл және оның жапырақтары әрқашан біздің иелігінде. Ас үйде бұл өте маңызды: ет, балық, макарон тағамдарымен жақсы үйлеседі, бірақ ол кондитерлік өнімдерде де сәтті қолданылды.
Шөптік медицина саласында оның көптеген пайдасы бар: ол ас қорытуды жақсарту үшін өте ыңғайлы, бірақ сонымен қатар менопаузаға байланысты шамадан тыс транспирацияға және ыстық жыпылықтауға әсер етеді.
Өте жақсы шөп шай алу үшін 20 апикалды жапырақтарды жинап, оларды он минут ішінде қайнатылған суға салып, тұздықпен жауып қоюды ұсынамыз. Соңында, бірнеше тамшы лимон және, егер қаласаңыз, тәттілендіргіш қосыңыз. Тамақтанғаннан кейін немесе ұйықтамай тұрып өте ыңғайлы.

Шөп шайлары мен отварларын үйде өндіруге арналған хош иісті өсімдіктер: Тимо



Хош иісті Жерорта скрабы, ол төмен бұтаны құрайды. Жапырақтары эфир майларына бай және ас үйде, әсіресе балық тағамдары мен жаңа піскен ірімшіктердің үйлесімінде қолданылады. Цитрусты немесе сәл ащы хош иістері бар сорттар да бар.
Дегенмен, ол дәрілік қасиеттерге өте бай және табиғи антисептиктердің таптырмайтын ингредиенті болып табылады. Бұл іс жүзінде сироптарда астма, бронхит және ауа жолдарының іш қатуына қарсы құнды компонент.
Тамаша инфузияны бірнеше спригтерді 150 мл ыстық суға салып, 10 минут күту арқылы алуға болады. Біз тұмауға қарсы оны күніне екі-үш рет, мысалы, аздап зімбір мен бал қосып ішуді ұсынамыз.