Жемістер мен көкөністер

Кардиналды жүзім


Кардиналды жүзімнің негізгі сипаттамалары


Кардинал жүзімінің сорттарын Гармон мен Суйдер 1939 жылы құрған. Осы кестеге жету үшін Рибермен бірге Токай жалынының таза сызықтары кесілген. Ол Еуропаға екінші дүниежүзілік соғыс аяқталғаннан кейін ғана келді. Бұл өте жақсы ертедегі үстелдің бірі. Жүзім өте төзімді және жоғары өнімділік ұсынады. Ол кеңейтілген фермерлік формаларға еш қиындықсыз бейімделеді. Жақсы өнімді алу үшін қысқа кесу керек. Жүзімнің құнды қасиеті бар, ол серпімді, бірақ өте қалың емес күлгін терінің арқасында целлюлозаны нашарлатпастан оңай жеткізіледі. Дән қытырлақ, қантты дәмі бар, бірақ өте хош иісті емес.

кардиналды жүзім жинауға дайын «ені =» 745 «биіктігі =» 559 «longdesc =» / жемістер мен көкөністер / жүзім / жүзім-кардинал.asp «>

Өсіру әдістемесі



Кардиналдың сортты шарапшылар жоғары бағалайтындығының ерекшелігі бар, өйткені оны өсіретін жүзім өте күшті және үнемі назар аударуды қажет етпейді. Жақсы өнім алуға болады және кеңейтілген техникамен өсіру мүмкіндігі бар. Бұтақтар қысқа болуы керек, бірақ піскен бұтақтарды тез арада жинап алу керек, әйтпесе олар тез нашарлайды. Кардиналдың сорттары тасымалдау үшін өте қолайлы, өйткені оның құрамында 6% диірмен бар. Көлемді шоқтардың созылған конустық формасы бар. Бұршақтар басқа кесте жүзімімен салыстырғанда орташа мөлшерден жоғары. Пиллинг осы екі реңктің арасындағы барлық нюанстардан өтіп, қызылдан күлгінге дейін өзгеруі мүмкін.

Жүзімнің қасиеттері



Кардиналды жүзім - бұл сіз қалаған кезде жеуге болатын дәмді жеміс қана емес, сонымен қатар ол біздің ағзамызға пайдалы заттардың концентраты. Оны тұтыну созылмалы шаршау және анемия кезінде көрсетілген. Теріде де, целлюлозада да бар белсенді ингредиенттер подагра туындаған ыңғайсыздықты жеңілдетуге көмектеседі және варикозды тамырларға тікелей қатысты кейбір мәселелерді шешуге көмектеседі. Жүзім қабығында көп мөлшерде болатын ресвератролмен байланысқан полифенолдардың көптігі арқасында керемет антиоксидант болып табылады. Бұл жемісті тұтыну іш қатудан зардап шегетіндерге және аэрофагиямен ауыратындарға арналған. Асқазан ауруымен ауыратындар жидектерді қабығын аршып, тұқымын алып тастағаннан кейін жеген жөн.

Кардиналды жүзім: жидектер құрамындағы заттар



Кардиналдың әртүрлілігі қантқа бай, оны тікелей сіңіруге болады, мысалы: манноза, глюкоза және левулоза. Оның құрамында калий сияқты жоғары пайыздық мөлшерде органикалық қышқылдар мен минералды тұздардың көп пайызы, сонымен қатар кальций мен марганец бар. Бұл А тобындағы дәрумендердің қайнар көзі, В және С тобындағы танниндер тек қабығымен ғана емес, сонымен қатар полифенолмен де кездеседі. Бұл кесте түрінің дәмі өндіріс аймағына байланысты әр түрлі. Сонымен қатар, егер жүзім әсіресе құрғақ және күн ашық болса, оның дәмі қантты болады және сәл хош иісті болады. Жүзім ағзадағы судың сақталуымен күресуге және бүйректерінде проблемалары бар адамдарда диурезді қоздыруға көмектесетін тамаша одақтас.